カテゴリ:趣味( 872 )

最後のケーキ教室

昨日は、有給使って習い事をしてきました。
ここ最近、一流ホテルのパティシエからケーキを習っているのです。w

今回で3回目にして最終回。
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レアチーズケーキこと「フロマージュ・フレ」です。
今まで、レアチーズケーキを食べる事が苦手なこともあって。
自分で作るときはベイクドチーズケーキばかり。
レアの方の作り方、全然知らなかったんですけど。
今回初めて、作り方を知りました。
さすがに一流ホテルのパティシエが教えてくれるだけあって。
結構作業が大変でした!
家で、もう1回作るかなぁ~?w
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ちなみに、上の写真が私が作ったケーキで。
下のケーキが先生の作品!
やっぱり、出来栄えが全然違う~。><

私に足りない圧倒的なモノは、デコレーションのセンスと能力ですね。w

でもでも。
プロの面白い話と、素晴らしい先生の技術が見れてとても興味深かったです。
また、次の授業の機会があったら行きたいな~。
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by anju-330 | 2017-07-20 23:02 | 趣味 | Trackback | Comments(0)

新しいマステ

使いたくても使いこなせない物。
それがマステことマスキングテープ!!

今まで、緑色のちょっと太いヤツとイギリス柄のを持っていたのですが。
最近、100均で2つ買い足しました。
ディズニーのphoo柄と黒のblead柄。
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なんとなく色のバランスを考えて購入したつもりですが。
結局、どうやったらセンスよく使いこなせるかが悩みです。

ちょこちょこ自分で調べたり、見本のディスプレイとかみると。
無造作風に、でもバランスよく写真とかメッセージカードに張り付けたり。
プレゼントの紙袋とかにちょんとリボン風だったり。

いいなぁ。そういう発想。
と言っても、プレゼントを配るような機会がなかなか巡ってこないんですけどね。w
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by anju-330 | 2017-07-11 22:04 | 趣味 | Trackback | Comments(2)

ミィの小物

これ、何か解ります?w
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今日買ったんですけど…。

写真だと白すぎて解らないかもしれませんが。
ムーミンの仲間のミィです。
しかもコレ、ただの置物ではなくて。
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はし置きです。w

前々から、ご飯の際に箸がコロコロと転がってしまうのが気になって。
つい雑貨屋で見つけて買ってしまいましたが。

実際にセットしてみると。
なんだか、ミィが巨大な箸に潰されそうになってるみたいに見えて。
私がいじめてるみたいな気分になります。w

ちなみに。
このシリーズには大好きなスナフキンのバージョンもあったのですが。
あえて買いませんでした。
スナフキンが仰向けで足を組んで寝ている姿。
箸を置くと、箸がお腹にちょうど当たるんですが。
なんだか彼のお腹が痛くなりそうだなと、つい思ってしまったので。w

箸置きって、実はセンスが必要な道具だったんだなと。
今日、初めて実感しました。w
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by anju-330 | 2017-07-09 23:09 | 趣味 | Trackback | Comments(0)

LaLaが懐かしい

名鉄百貨店を通りかかった時に、こんなチラシを貰ってきました。
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LaLa原画展!

7月末頃から2週間、催事会場でやるそうなんですが。

めっちゃ行きたい!!
前売り券買っておこうかな?w

LaLa自体は買ってなかったけど。
単行本は結構持ってた!
特に、このチラシの右下。
成田美名子「CIPHER(←サイファと読みます)」は、姉の影響でかなりハマってました。
この作品以来の成田ファンです!


ちなみに。
この前、TV「アメトーク」の漫画特集で、少年・青年漫画ばかり特集されていて。
私の中ではあんまり盛り上がらなかったから。
あぁ、私ってもう漫画の世界は解らないんだなぁ。と思っていたのですが…。
このチラシみたら、あれよあれよと記憶が蘇ってきました。w
私は少女漫画系ってことね!w

そういえば、今。
名古屋パルコでは「ドラゴンクエストミュージアム」というのもやっていて。
本当はこっちも行きたい。

ここ数日で。
あちこちと行きたい催し物が、たくさん見つかってしまいました。
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by anju-330 | 2017-07-02 23:04 | 趣味 | Trackback | Comments(0)

探してました!

こんな本を買ってみました。
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「京都パンガイド」
よく京都に行くのだけど、その度にパン屋を巡ってて。
それを探すのが結構大変だったりする。

だから、こんな本があればいいなぁと思っていたここ最近。
ついに見つけました~。
しかも、名古屋の本屋で出会うなんて…。
運命ですね!w

ちなみに、この雑誌意外と高くて。
1冊1000円しました。><
まぁオールカラーだし、欲しい情報が載っていることを考えれば、妥当な値段?

これは、隅から隅まで読みつくして。
1000円分の価値を実感しなきゃね。w
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by anju-330 | 2017-06-09 19:27 | 趣味 | Trackback | Comments(0)

先生のと私のと

昨日は有給休暇を取って習い事でした。

こんどこそ本気のお菓子教室です!
しかも、ホテルのパティシエに習うフランス菓子です。
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今回習ったのは「ダコワーズ・フレーズ」。
フレーズとは苺の事なんですが。
ダコワーズというのは、メレンゲとアーモンドプードルで作った生地の事だそうで。
このキーワードで検索すると、マカロンみたいなのがヒットするんですが。
今回はその生地を使って土台としたタルト風のケーキ。

この最初の写真は、私が作ったケーキなのですが。
なかなかうまく作れていると思うでしょ?

でもでも…。
先生の作品(下の写真)と比べると、月とスッポン!!
「手作り」と「商品」の差がここに出てますね。
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もちろん、先生はプロですから当然ですが…。
私に圧倒的に足りない技術は。
「絞り」ですね。
美しさに欠けるのはもとより、均一にならない。

薄々、苦手だとは気が付いていましたが。
今回確信しました!w
出来れば、練習したいのですが。
どうやったらいいんだろう??w
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by anju-330 | 2017-05-18 23:31 | 趣味 | Trackback | Comments(0)

やっぱりBeauty!

明日は有給休暇でお休みを貰いました。
そんなわけで。
気持ち的にも超余裕~。

会社帰りに映画『美女と野獣』を観てきました。
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いつもなら、洋画は字幕版を見るのが私の定番なのですが。
今回は、日本語吹き替えキャストに、元四季の女優さんが出演するという情報を得たので、どっちにしようかすっごい迷いました。
その女優さんというのが、私が一番ハマっていた時の一番好きな女優さんでして。
ホントに散々迷ったのですが。
あの人の声が聴きたい!と、今回は吹き替え版で観てきました。

いやー、でも四季版とは日本語歌詞が違うから違和感あったのですが。
それは、覚悟の上。
映画全体は、世界観とかかなり良かったです!
もちろん、お目当ての女優さんの歌も鳥肌モノでした。
それに、誰もが認めるであろう「エマ・ワトソン(ベル)がめっちゃ綺麗!」でした。
Beautyというのにふさわしい!
Beastはちょっと違和感あったけど…、まぁしょうがないかな?というレベル。
ちなみに、少なくとも「ラ・ラ・ランド」よりは、良かったです!w

でも。
それはそれで良かったのですが。
今度は字幕版も気になってきました。
もう1回観るってアリかなぁ?
でも、そのうちテレビでもやりそうだしなぁ。
う~ん。w
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by anju-330 | 2017-05-16 23:38 | 趣味 | Trackback | Comments(2)

星ヶ丘のパンイベント!

今日で連休が終わってしまいました。><
なんだか特有の切ない気持ちでいっぱいです。
こういう時って不思議なもので。
仕事するの好きなはずなのに、連休が終わると寂しく感じます…。w
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さて。
連休最終日の今日は。
星ヶ丘でランチ&パンイベントに行ってきました。

元々は名駅でランチ会する予定だったのですが。
メインどころ一人が胃腸風邪で欠席~。
残った会社の仲間3人が、全員パン好きだったので、急きょ変更を提案しました。w
ちなみに、星ヶ丘でのパンイベントは。
リナリナちゃんからの情報提供から発端だったので、感謝してます!(^人^)

会場は、星ヶ丘テラス。
露店のお店が数件出ていて、どれも美味しそうでした。
午前11時過ぎに到着したこともあって。
いつものパンマルシェに比べると、人が少なくて買い物しやすかった!
やっぱ人はこれくらいじゃないと疲れちゃいますものね。
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今日のお買い上げは3点。
そのうち、「ブーランジェリー レキップ ド コガネイ」というパン屋さんのアップルパイはお気に入り。(写真→)
丸い形が特徴かな?
前にも食べたことがあり、美味しかったので。
それ以降、売っているのを見ると食べたくなっちゃいますね。

でも、今日は我慢!
明日の朝ごはんに食べるんだー。w
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by anju-330 | 2017-05-07 23:13 | 趣味 | Trackback | Comments(2)

結果が来ました!

3月に受けた紅茶検定。
結果がやってきましたが。

その内容は…。
予想通り!
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つまりは。
3級(ベーシック)は合格したものの、同時併願した2級(アドバンス)は不合格でした。
まぁ、事前に自己採点でそんな感じだと、結果を予想していたので。
合否に関しては、落ち込んだりはしませんが。

その時ふと気がつきました。
不合格の通知の点数のすぐ下。
ものすごい小さい字で。
「※51点以上が合格となります。」
と、一行…。
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え、え、え?
51点で合格だったの、私の得点って50点じゃなかったっけ?
え、ここまで来て1点差なの?
うわ~、これやらかしたやん!(←なぜか関西弁。)

そうなんですよね~。
私ってこういうちょっとのところが負に働く何かを持っているらしくて。
うっかりラッキーみたいなの全くなし。

こういうところ、私らしいなぁと思いながら。
この瞬間、ちょーっとだけ落ち込みました。w

まぁ、過去問も手に入ったことだし。
次回の2級試験はもうちょっと頑張ります!w
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by anju-330 | 2017-05-01 22:48 | 趣味 | Trackback | Comments(0)

買っちゃうキーワード!

何か雑誌でも~と思って。
最初は、本屋のファッション誌(月刊誌?)コーナーを眺めていたのに。
結局買ったのが、料理雑誌「オレンジページ」になりました。

だって、テーマが。
「1冊まるごと 春のパン&スイーツspecial」
って、書いてあるんだもん。
こんなキーワード載せられたら、買いたくなるよね~。w
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しかも、付録が「チーズケーキの本」だって。
いや、レシピ本買ってもそんなに作らないけど。
年1くらいはチーズケーキも作るし。
ま、眺めるだけでも幸せなんだからいいよね。w
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by anju-330 | 2017-04-17 22:56 | 趣味 | Trackback | Comments(0)

ごく個人的な日記


by あんじゅ
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